INGREDIENTI:
- Petto di pollo, 150 g.
- Spinaci, 100 g.
- Albume, 25 g.
- Farina di mais, 20g
- Sale, q.b.
- Pepe, q.b.
PROCEDIMENTO:
Tagliate in piccoli pezzetti il petto di pollo e nel frattempo bollite gli spinaci. Strizzate benissimo gli spinaci, così da togliere tutta l’acqua in eccesso e frullateli. Amalgamate il petto di pollo, gli spinaci, l’albume, il sale e il pepe. Date la forma che preferite alla vostra spinacina e passatela nella farina di mais. Infornate a 180° per circa 15/20 minuti nel forno ventilato.
VALORI NUTRIZIONALI:
- CALORIE: 250
- CARBOIDRATI: 18 g.
- PROTEINE: 42 g.
- GRASSI TOTALI: 2 g.
- GRASSI INSATURI: 2g. (considerati GRASSI BUONI posseggono funzioni importantissime per l’organismo.)
- GRASSI SATURI: 0g. (definiti GRASSI CATTIVI perché tendono a favorire l’insorgenza di malattie cardiovascolari.)
CURIOSITÀ:
Che le cotolette siano super golose è oggettivamente vero. Perché però non realizzarle noi con alimenti sani e sapendo perfettamente cosa mangiamo? Prepariamole nel weekend e congeliamole, così non avremo la scusa della mancanza di tempo e durante le nostre giornate super piene riusciremo a mangiare sano e gustoso!
