INGREDIENTI (PER CIRCA 13 PEPITE):
PROCEDIMENTO:
Tagliate il vostro petto di pollo intero (il petto di pollo a fette non è consigliato) a pezzetti eliminando eventuali pezzetti di grasso o ossicini. In una ciotolina versate l’albume e in un’altra mescolate la farina di mais, il sale e il pepe. Impanate ogni pezzetto di petto di pollo, prima nell’albume e poi nella farina. Metteteli in una teglia e cuocete in friggitrice ad aria o se non avete la friggitrice, in forno a 180° per circa 15/20 minuti.
VALORI NUTRIZIONALI (PER 1 PEPITA):
CURIOSITÀ:
Una sera avete voglia di McDonald’s ma volete renderlo più sano? Cucinate queste pepite molto buoni e salutari. Preparate le vostre salse, come ketchup e maionese, in casa così da renderle più light e accompagnatele a delle patatine fatte in friggitrice ad arie che sono veramente ottime e croccanti.