INGREDIENTI PER CIRCA 20/25 MINI PANCAKES (cioè 40/50 DISCHETTI):
- Albume, 150g.
- Farina di riso, 50g.
- Yogurt greco 0% grassi, 20g.
- Cacao amaro (io ho usato il cacao amaro sgrassato), 15g.
PROCEDIMENTO:
In una ciotola mescolate l’albume, la farina di riso, il cacao amaro e lo yogurt greco. Mettete il composto in una sac a poche e formate dei dischetti di circa 3 cm di diametro in una padella antiaderente preriscaldata, cuocete i dischetti da entrambi i lati per qualche minuto. Farcite i mini pancakes come preferite, io ho usato la crema proteica spalmabile di my protein. (Puoi trovarla cliccando qui e puoi usare il mio codice sconto CAPORALE)
VALORI NUTRIZIONALI (PER 1 MINI PANCAKES VUOTO cioè 2 DISCHETTI ):
- CALORIE: 25
- CARBOIDRATI: 2 g.
- PROTEINE: 1 g.
- GRASSI TOTALI: 0 g.
- GRASSI INSATURI: 0 g. (considerati GRASSI BUONI posseggono funzioni importantissime per l’organismo.)
- GRASSI SATURI: 0 g. (definiti GRASSI CATTIVI perché tendono a favorire l’insorgenza di malattie cardiovascolari.)
CURIOSITÀ:
